La madreña Asturiana.
La tradición en Asturias sobre la madreña es muy amplia, este es uno de los símbolos del Principado y por el que la gente mas de la región se identificaba.
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Quesos.
Nuestros quesos como ya os comenté en el anterior post son un referente en España y fuera de ella; sus olores, su aspecto y su tradición son algunos de los puntos que los identifican. También hay que tener muy presente que su denominación de origen marca la pauta en el transcurso de los años.
Beber en Asturias.
En Asturias la bebida mas popular para los que gusten probar son la Sidra de escanciar y el Vino de la tierra de Cangas. Pruebalo!!!!
La cocina.
La cocina sigue siendo uno de los puntos fuertes de nuestra región con fenomenales postres, quesos(gamoneo,cabrales,afuegal pitu,etc.),fabada asturiana,pote asturiano,casadielles,bollos preñaos, pescados,mieles, frisuelos, embutidos y un largo etcétera.
Belenes.
El Principado de Asturias esta teniendo gran tradición en la creación de grandes Belenes y casi de forma permanente todos los años estan a disposición del Público.
Freestyle
La cita del Freestyle de Gijón en el Palacio de los Deportes es obligada, por lo que aquí os dejo un Instantanea de la Temporada 2011.
Oviedo.
Oviedo (en asturiano Uviéu ) es una ciudad y capital (según el Estatuto de Autonomía de Asturias) del Principado de Asturias, España. Su origen se remonta a la Alta Edad Media (siglo VIII), o incluso antes. Asimismo, es un concejo asturiano, cuya capital es la ciudad del mismo nombre, Oviedo; y una parroquia de dicho concejo, que comprende a Oviedo capital. Es el centro comercial, religioso, administrativo y universitario de la región y la sede de la Archidiócesis de Oviedo. Ostenta los títulos de «muy noble, muy leal, benemérita, invicta, heroica y buena» que figuran en el escudo del municipio y así lo recoge una placa situada en la fachada del edificio del Ayuntamiento. El municipio de Oviedo es el segundo más poblado de la región con 225.391 (INE 2011) habitantes y está incluido en el área metropolitana central de Asturias, que engloba a más de 860.000 personas, y en el denominado ocho asturiano. Existen otras ciudades con el mismo nombre, todas ellas en el continent...